加拿大华商餐馆会长称中餐厨师短缺流向高薪行业_abg欧博官网

据加拿大《星岛日报》报导，加拿大安大略省华商餐馆不会会长陈勇仪指出，在目前加元持续暴跌的形势下，加拿大人未来外游消费情况将不会增加。若更加多人回到加拿大消费，那么本地餐馆行业必定不会受益。陈勇仪坚信，本地餐馆做生意在未来3个月内将可维持快速增长，步入圣诞节日餐饮业市场就更加充沛了。

至于餐饮行业劳工紧缺的情况，陈勇仪尊重有这种问题不存在。他认为，该问题在中餐馆更加相当严重，补人情况堪称长期存在，再加联邦移民部仍然拒绝接受厨师类别的技术移民，中止了一个新的血主要来源，本地中厨人才堪称越来越少。

陈勇仪坚信，餐饮行业劳工紧缺情况在阿尔伯特(亚省)尤其相当严重，是因为该省油矿和科技等其他行业，可获取更高薪酬和较佳待遇的职位，更有劳工投身那些行业，而不自由选择进餐饮业打零工。

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